Lebensmittelzusatzstoff · Farbstoff
Ist E120 (echtes Karmin) halal?
Urteil der Prüfung FRAGLICH
E120: Ein Farbstoff aus einem Insekt. Die Meinungen gehen auseinander.
Was man wissen sollte
Ernstzunehmende Stellen sind sich in diesem Punkt nicht einig. Midad entscheidet nicht für dich: Ohne Einstellung bleibt das Urteil vorsichtig.
Was sich nach deinem Maßstab ändert
Die Stellen sind sich in diesem Punkt nicht einig. So sieht das Ergebnis je Position aus und wer sie vertritt.
Karmin (E120)
| Position | Urteil | Vertreten von |
|---|---|---|
| Nicht eingestellt | FRAGLICH | |
| Ich meide es | HARAM | |
| Ich akzeptiere es | HALAL |
Wer das sagt
MUI (Indonesien) Fatwa 33/2011
„food and drink colorings derived from Cochineal are halal as long as they are beneficial and not harmful“OriginalzitatQuelle lesen
Muzakarah des Nationalen Fatwa-Rates (Malaysia) Beschluss Nr. 100, 2012 (Sammlung der JAKIM, S. 178-179)
„penggunaan bahan pewarna cochineal dalam makanan, minuman dan barang gunaan adalah diharuskan“OriginalzitatQuelle lesen
SANHA (Südafrika) Liste der E-Nummern, haraam
„E-number: 120 Name: Carminic Acid [...] Status: Haraam Source: From insect Cochineal“OriginalzitatQuelle lesen
GIMDES (Türkei) Zusatzstoffe tierischen UrsprungsQuelle lesen
Mufti der Bundesterritorien (Malaysia) Irsyad al-Fatwa 817
„Penggunaan bahan pewarna yang diperolehi daripada serangga kumbang (cochineal) bagi tujuan makanan mahupun minuman adalah tidak dibenarkan berdasarkan pandangan jumhur fuqaha“OriginalzitatQuelle lesen
Kein Zertifikat. Midad liest und informiert. Es ist weder ein Zertifikat noch ein religiöses Gutachten. Dieses Urteil stammt aus demselben Programm wie die App und der Prüfer auf der Startseite. Methode und Quellen. Datenbasis vom 10. November 2026.
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Häufige Fragen
- Ist E120 halal?
- Urteil: fraglich. E120: Ein Farbstoff aus einem Insekt. Die Meinungen gehen auseinander.
- Warum kann sich das Urteil ändern?
- Weil die Zertifizierungsstellen nicht immer einer Meinung sind und weil das Etikett nicht immer sagt, woher eine Zutat stammt. Midad zeigt, was sicher ist, was von deinem Maßstab abhängt und was das Etikett nicht sagt.
- Ist das ein Zertifikat?
- Nein. Midad liest den Namen einer Zutat und vergleicht ihn mit einer Basis aus zitierten Regeln. Ein Zertifikat holt man beim Hersteller ein, ein religiöses Gutachten bei einer fachkundigen Person.
Zweifel an diesem Urteil?
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